James Grieve

Ende des 19. Jahrhunderts züchtete James Grieve diese Sorte in Schottland aus einem Samen von Potts Sämling

Der ebenmäßig geformte, rundliche bis hohe Apfel wird relativ groß und wiegt 140 g. Die glatte Schale ist ein leicht fettig und von gelbgrüner bis leicht rötlicher Grundfarbe, die auf der Sonnenseite von orangeroten Streifen bedeckt ist.

Das weißgelbe Fleisch ist weich und sehr saftig. Es besitzt ein angenehm würziges, säuerliches Aroma.

Die Sorte eignet sich sowohl für den frischen Genuss als auch für alle Verarbeitungen in der Küche. Industriell wird aus James Grieve Saft gewonnen. Aufgrund der geringen Zuckerwerte empfiehlt er sich als Diätapfel

Diese Frühsorte wird Ende August bis Anfang September geerntet und sollte bis Oktober verbraucht werden.

 

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